Сейчас я уже и не вспомню, откуда у меня взялся этот рецепт (когда купила хлебопечку записывала много разных рецептов). Этот хлеб по вкусу и аромату напоминает "бородинский", но довольно прост в приготовлении.
Потребуется:
Дрожжи сухие 1,5 чайной ложки
Ржаная мука 150 грамм
Пшеничная мука 250 грамм
Соль мелкая 1,5 чайной ложки
Мед 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовых ложки
Натуральное квасное сусло 2 столовых ложки
(состав натурального сусла: ржаная мука, солод ржаной, солод ячменный, вода)
Вода 250 мл
Тмин (лучше измельченный) 1 чайная ложка
Все продукты, кроме тмина, загружаются в хлебопечку, режим "основной", масса буханки 1 кг, цвет корочки средний.
Тмин загрузить в отделение для сыпучих добавок к тесту, либо добавить за 5 минут до окончания замеса.
Мои примечания:
На мой вкус с медом хлеб получается сладковатым, поэтому я кладу примерно 2/3 столовых ложки меда.
Мед можно заменить 1 столовой ложкой коричневого сахара.
После того как тесто вымешено, я вытаскиваю лопаточку для вымешивания и разравниваю тесто силиконовой лопаткой, больше тесто не трогаю, буханка получается ровной (когда не вынимала лопаточку, тесто подошло хуже, буханка получилась неровной, клеклой).
29 сентября 2013 г.
27 сентября 2013 г.
Прогулка с драконом
Эта небольшая (20*18 см) вышивка от РТО съездила со мной на дачу, и только дома я, наконец-то, ее закончила.
Вышивала по набору, ниток в наборе достаточно, а вот с канвой почему-то пожадничали, когда я разметила канву, которая была в наборе, то с краев осталось по 15 клеток канвы (меньше 3 см), поэтому канву я заменила.
В пару к этой вышивке уже начала вторую, вот эту:
Вот и все на сегодня.
Все фото кликабельны.
Вышивала по набору, ниток в наборе достаточно, а вот с канвой почему-то пожадничали, когда я разметила канву, которая была в наборе, то с краев осталось по 15 клеток канвы (меньше 3 см), поэтому канву я заменила.
В пару к этой вышивке уже начала вторую, вот эту:
Вот и все на сегодня.
Все фото кликабельны.
22 сентября 2013 г.
Осенний дуэт
Осенний дуэт вазочка + открытка.
Открытка формата А5 (10,5*15см), в основе - акварельная бумага с текстурой холста, скрап-бумага Graphiс45 (очень нравится эта клетка-шотландка, использовала последний лист), сизаль, бумага mulberry, льняная бечевка, фигурки из самозатвердевающей глины.
Картинка (бесплатный цифровой штамп, взяла отсюда) распечатана на акварельной бумаге и раскрашена акварелью, затем приклеена на плотный картон паспарту и с помощью вспененного двустороннего скотча крепится к основе.
Желуди и лист сделаны из глины с помощью силиконовых форм-молдов, раскрашены акварелью, покрыты декупажным лаком (для сравнения положила необработанные заготовки).
Вазочка - это бутылочка из-под специй, обклеена бечевкой, по краю горловины - кусочек кружева, покрыта акрилом цвета слоновой кости, декорирована все теми же фигурками из глины (они так же раскрашены акварелью и покрыты декупажным лаком, и еще немного "состарены" мазками белой акриловой краски), сетка - это серпянка, крашеная золотой акриловой краской, акриловые капли (обработаны белой акриловой краской).
С вазочкой хочу поучаствовать в задании ”Альтер-скрап. Кашпо или бутыль?” блога ScrapMagic.
Все фото кликабельны.
Открытка формата А5 (10,5*15см), в основе - акварельная бумага с текстурой холста, скрап-бумага Graphiс45 (очень нравится эта клетка-шотландка, использовала последний лист), сизаль, бумага mulberry, льняная бечевка, фигурки из самозатвердевающей глины.
Картинка (бесплатный цифровой штамп, взяла отсюда) распечатана на акварельной бумаге и раскрашена акварелью, затем приклеена на плотный картон паспарту и с помощью вспененного двустороннего скотча крепится к основе.
Желуди и лист сделаны из глины с помощью силиконовых форм-молдов, раскрашены акварелью, покрыты декупажным лаком (для сравнения положила необработанные заготовки).
Вазочка - это бутылочка из-под специй, обклеена бечевкой, по краю горловины - кусочек кружева, покрыта акрилом цвета слоновой кости, декорирована все теми же фигурками из глины (они так же раскрашены акварелью и покрыты декупажным лаком, и еще немного "состарены" мазками белой акриловой краски), сетка - это серпянка, крашеная золотой акриловой краской, акриловые капли (обработаны белой акриловой краской).
С вазочкой хочу поучаствовать в задании ”Альтер-скрап. Кашпо или бутыль?” блога ScrapMagic.
Все фото кликабельны.
8 сентября 2013 г.
Вернулась!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)