29 сентября 2017 г.

Белка

Неожиданно потянуло к акварельным краскам.
Раскрасила открытку 10*15см из набора Джоанны Бэсфорд "Зачарованный лес".


Вот такая получилась белка.

От души наставила пятен, набрызгала акварелью.

Фотографировала ночью телефоном, поэтому не слишком удачное фото, но уже утром открытка улетела к своему адресату.

27 сентября 2017 г.

Вкусного утра!

С добрым осенним утром, друзья мои!
Добавлю вкусненького вам в ленту.
Испекла вчера пирог-импровизацию на тему "по мотивам известных рецептов из имеющихся дома продуктов".
Получилось вкусно.


Запишу рецепт, чтобы не забыть.

Тесто:
250г муки
75г сливочного масла (комнатной температуры)
100г сахара
3 ст.ложки молока
1 яйцо
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
1 ч.ложка разрыхлителя

Начинка:
500г мягкого некислого творога
(если творог маложирный, можно заменить 1/4 часть творога сметаной)
100г сахара
1 яйцо
1 ст.ложка кукурузного крахмала
ванилин на кончике ножа
3-4 яблока (лучше с кислинкой, не пресных)

"Крошка"
50г муки
65г сахара
45г сливочного масла (комнатной температуры)

Приготовление:
Все продукты для теста положить в миску, перемешать. По консистенции получается тесто, похожее на мягкий пластилин.
Руками распределить тесто по форме для выпечки (у меня форма диаметром 24см) так, чтобы получились бортики.
Форму затянуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Займемся начинкой. Творог, сахар, яйцо, крахмал и ванилин пробить блендером до получения однородной массы без комочков.
Яблоки освободить от сердцевины, если шкурка жесткая - снять шкурку, и нарезать ломтиками толщиной 4-5мм.

Для получения "крошки" растереть вилкой все ингредиенты.

Яблоки выложить в форму, залить творожной массой, сверху посыпать "крошкой".
Выпекать 50-55 минут при температуре 180-200 градусов.
Пирог должен полностью остыть перед тем, как вы вынете его из формы.

Приятного аппетита!

13 сентября 2017 г.

Возвращаюсь в блог

Привет, друзья! Как быстро пролетело лето! И пусть оно не всегда нас радовало теплом, но так жаль, что оно уже закончилось.



После летних каникул никак не получается вернуться в рабочий режим.
Но чувствую, что надо все-таки выбираться из тени и немного оживить свой блог.

Начну с нашего 1 сентября. Мои школяры. Аня - 4 класс, Ваня - 2 класс.


Лето в этом году у меня было совершенно неплодотворным в плане рукоделия, начала несколько процессов, но работа шла вяло.
Завершила только один проект. Носки. Вязала для себя. Правда, промахнулась с полнотой (носки получились на очень полную ногу с высоким подъемом), и теперь эта веселая парочка ищет себе подходящие ножки.

ТТХ. Пряжа Alize superwash (75% шерсть, 25% полиамид), спицы 2,5, размер 39-40.

Больше новостей особо никаких нет.
Пусть в конце будет несколько фотографий нашего прошедшего лета.


Надеюсь, меня еще кто-нибудь читает :)