29 сентября 2013 г.

Пшенично-ржаной хлеб

Сейчас я уже и не вспомню, откуда у меня взялся этот рецепт (когда купила хлебопечку записывала много разных рецептов). Этот хлеб по вкусу и аромату напоминает "бородинский", но довольно прост в приготовлении.


Потребуется:
Дрожжи сухие 1,5 чайной ложки
Ржаная мука 150 грамм
Пшеничная мука 250 грамм
Соль мелкая 1,5 чайной ложки
Мед 1 столовая ложка
Оливковое масло 2 столовых ложки
Натуральное квасное сусло 2 столовых ложки
(состав натурального сусла: ржаная мука, солод ржаной, солод ячменный, вода)
Вода 250 мл
Тмин (лучше измельченный) 1 чайная ложка

Все продукты, кроме тмина, загружаются в хлебопечку, режим "основной", масса буханки 1 кг, цвет корочки средний.
Тмин загрузить в отделение для сыпучих добавок к тесту, либо добавить за 5 минут до окончания замеса.

Мои примечания:
На мой вкус с медом хлеб получается сладковатым, поэтому я кладу примерно 2/3 столовых ложки меда.
Мед можно заменить 1 столовой ложкой коричневого сахара.
После того как тесто вымешено, я вытаскиваю лопаточку для вымешивания и разравниваю тесто силиконовой лопаткой, больше тесто не трогаю, буханка получается ровной (когда не вынимала лопаточку, тесто подошло хуже, буханка получилась неровной, клеклой).

27 сентября 2013 г.

Прогулка с драконом

Эта небольшая (20*18 см) вышивка от РТО съездила со мной на дачу, и только дома я, наконец-то, ее закончила.

Вышивала по набору, ниток в наборе достаточно, а вот с канвой почему-то пожадничали, когда я разметила канву, которая была в наборе, то с краев осталось по 15 клеток канвы (меньше 3 см), поэтому канву я заменила.
В пару к этой вышивке уже начала вторую, вот эту:

Вот и все на сегодня.
Все фото кликабельны.

22 сентября 2013 г.

Осенний дуэт

Осенний дуэт вазочка + открытка.


Открытка формата А5 (10,5*15см), в основе - акварельная бумага с текстурой холста, скрап-бумага Graphiс45 (очень нравится эта клетка-шотландка, использовала последний лист), сизаль, бумага mulberry, льняная бечевка, фигурки из самозатвердевающей глины.
Картинка (бесплатный цифровой штамп, взяла отсюда) распечатана на акварельной бумаге и раскрашена акварелью, затем приклеена на плотный картон паспарту и с помощью вспененного двустороннего скотча крепится к основе.

Желуди и лист сделаны из глины с помощью силиконовых форм-молдов, раскрашены акварелью, покрыты декупажным лаком (для сравнения положила необработанные заготовки).


Вазочка - это бутылочка из-под специй, обклеена бечевкой, по краю горловины - кусочек кружева, покрыта акрилом цвета слоновой кости, декорирована все теми же фигурками из глины (они так же раскрашены акварелью и покрыты декупажным лаком, и еще немного "состарены" мазками белой акриловой краски), сетка - это серпянка, крашеная золотой акриловой краской, акриловые капли (обработаны белой акриловой краской).


С вазочкой хочу поучаствовать в задании ”Альтер-скрап. Кашпо или бутыль?” блога ScrapMagic.

Все фото кликабельны.

8 сентября 2013 г.

Вернулась!

Уже почти неделю, как мы вернулись с дачи (погода нас прогнала с дачи обратно в город). Никак не войду в привычный ритм.
Не теряйте, я где-то здесь.